Hej Lill-Anna
Här kommer mina tips!
Hyr den där filmen som ni båda länge velat se, men som inte det blivit av att ni gjort.
Toppa med go´a täcken,kuddar i soffan, köp hem chips,dipp,godis,glass,vad som ni kan tänkas gilla och njuuut!
Eller/och laga den här goda middagen,som vi lagar ni när vi vill ha fredagsmys:
Fläskfile´ med vitlökscantadou (till 4 portioner)
Detta behövs:
*Fläskfile´ som räcker till 4 portioner,har ingen exakt vikt
*en stor gul lök eller två små
* 5-6 färska champinjoner
*1 pkt vitlökscanatdouost
* 1pkt creme fraiche
* ev. mjölk
*Salt och vitpeppar
*ev. soja
Skär fläskfile´n i lagom skivor, och stek dem gyllenbruna i flytande margarin.Salta och peppra.Lägg upp köttet på ett fat.
Skala och hacka löken,skiva champinjonerna,fräs tills de får färg.Lägg tillbaka köttet
och häll i cantadoun, rör om till en tjock "pasta",häll i creme fraichen,häll i
sojan,rör om och späd med mjölk efter tycke och behag.Låt puttra i ca. 5 minuter. Servera sedan med kokt bandpasta,parmesanost,färskt bröd en fräsch sallad och kanske ett glas gott rött vin! :D
Många hälsningar en annan liten Anna