• Vilka frågor att ställa?

    Tis 23 jun 2015 08:06 Läst 1130 gånger Totalt 1 svar
    Tis 23 jun 2015 08:06

    Vi har bokat catering till vårt bröllop. Vi har fått ett pris för en grillbuffé där det ingår en kock som kommer dit å grillar. Vi ska träffa kocken nu innan. Hjälp mig med frågor som vi "bör" ställa?

  • Tis 23 jun 2015 08:20 #1

    Jag var med och arrangerade en heldagskonferens med jobbet för någon vecka sedan. Och vi hade catering och grillbuffe med grillkock (80personer).
    Det som jag skulle fråga är, vad för olika sorters kött, och hur lång tid han behöver på sig för att tillaga den mängd som du behöver, värsta som finns är att gästerna får vänta.
    Hur ser han till att alla gäster får varmt kött från första till sista person som tar samt de som tar om (blir det kallt så är det inget vidare).
    Vad för tillbehör finns det till och hur serveras det.


    Live free, ride free
Logga in
Bli medlem
Svara i tråden...

Innehåll