• Ni som hade buffe vad hade ni ?

    Tis 15 jul 2014 07:46 Läst 1751 gånger Totalt 12 svar
    Visar endast inlägg av Himla - Visa alla inlägg
  • Tis 15 jul 2014 07:46 #5

    Jag skulle satsa på en kall buffé. Marinerad rostbiff, färdiggrillad kyckling, rökt lax, Fransk potatissallad, med vinägrett istället för gräddfil etc. couscoussallad, pastasallad,grönsaker, grönsallad, olika kalla röror/såser, tre sorters ost, bröd, lite frukter. enkelt att göra i förväg. Slippa hålla varmt. Då jag är nykterist av etiska skäl är det självklart med roliga alkoholfria drycker. Gör gärna bål på apelsinjuice, fruktsoda och pressad citron tex. Läskande och supergott.

  • Ons 16 jul 2014 20:34 #7
    milla87 skrev 2014-07-16 06:37:26 följande:

    Vi kommer ha
    Chilimarinerade kycklingspett
    Limemarinerad kycklingfilé
    Vegetarisk pastasallad med fetaost och soltorkade tomater
    Italiensk potatissallad
    Prosciutto, parmaskinka och ibericoskinka med mozzarella och ruccola.
    Rökta räkor
    Varmrökt lax
    Räkröra med vitlök och persilja
    Basilikaröra på färskost
    Osttallrik med tre sorters kex
    Hårt spisbröd & mjukt lantbröd
    Grönsallad
    Vindruvor
    Jordgubbar

    Som tilltugg innan tillsammans med fördrinken ska vi ha tunnbrödssnittar på kallrökt lax, soltorkade tomater och bresaola(tre olika) och tårta med vit choklad och hallonmousse till efterrätt

    Vi fixar maten själva, men får lite hjälp gällande grönsallad, kycklingen och att hämta upp rökta räkor :)


    Mums , är jag bjuden ;)


Logga in
Bli medlem
Svara i tråden...

Innehåll