• AnnaRank

    Smak på tårtan? Förslag mottages!

    Hej, alla blivande brudar, brudgummar, gamla brudar och allt där emellan!
    Om strax under tre månader kommer jag och min kära gubbe säga "ja" till varandra i kyrkan, men det jag funderar mest kring är festen och just nu i synnerhet tårtan. Vi ska gifta oss i Reykjavik och har varit i kontakt med ett bageri som ska göra tårtan, men eftersom det inte direkt är nästgårds så kan vi inte titta in och planera med dem. Men smaken vill jag i alla fall ha något att säga till om. Problemet är dock att jag inte är speciellt bevandrad i tårtvärlden (har väl ätit prinsesstårta och någon hemmagjort variant med mosad banan och jordgubbssylt i. Typ), så nu undrar jag om ni har några härliga förslag på fyllningar i tårtan?
    Jag är chokladfreak så allt med choklad (både ljus och vit) funkar, men det är inget måste utan jag är öppen för allt.

    Bomba mig med tips nu! :)

  • Svar på tråden Smak på tårtan? Förslag mottages!
  • MrsP93

    Vi bakade tårtan själva men i våran hade vi kladdkaka längst ner, geishafluff, vaniljbotten, hallonhousse som vi hachade i extra hallon i, vaniljbotten och sen grädda och marsipan.
    Tårtan var det näst bästa med hela bröllopet, så jäkla god! 

    Dottern döps snart och då blir det vaniljbottnar, vichokladsfluff och hallonmousse eller citronmousse. 


  • CamillaForsgren

    Vi kommer ha såhär:
    Poundcake(typ sockerkaksbotten fast lite fastare i konsistensen)
    Kola och vitchokladmousse
    Bisvibotten
    Kola och vitchokladmousse
    Poundcake
    Citronmarängsmörkräm
    Sugarpaste

    Har provbakat en våning och det var verkligen supergott! 


    9 augusti 2014 blir bästa dagen i mitt liv!
  • Hanana

    Vi har relativt enkelt men SÅ gott.
    Sockerkaksbotten med mörk chokladmousse och limecurd samt färska jordgubbar. MUMS 

  • Maria466

    Hänger gärna på här. Vår tårta kommer att ha chokladbotten, men fyllning har jag ingen aning om. Nån som har tips?

  • AnnaRank

    Åhh, nu är jag helt lost igen. Det låter sjukt gott alltihop, men man vill ju gärna provsmaka :)

  • Himla

    Choklad och hallon är en toppen kombo

  • Hanana

    Provbaka själv? Blir kanske inte preciiiis som när bageriet gör det sen MEN du får en känsla för om ni gillar kombinationerna alls osv

  • lillgrodan

    Testade en häromdagen; chokladbotten, hallonmousse, färska hallon + marshmallow-fluff. Mums!

  • cookies

    Jag var på tårtprovsmakning i helgen och smakade den godaste tårtan jag någonsin ätit, jag är också chokladfreak ;) 

    Triple chock hette den och det var en moussetårta med mörk, ljus och vit chokladmousse i olika lager täckt med ett tunt lager mörk choklad.  

    Det var steinbrenner & nyberg som höll provsmakningen. På deras hemsida finns bilder :)

     

Svar på tråden Smak på tårtan? Förslag mottages!