osa datum, hjäp hur har ni gjort?

Det viktigaste för dem är ju om det är 5 eller 500 gäster. Alltså, en ungefärlig uppskattning. Ni lär ju ha gjort nån typ av preliminär gästlista så att ni vet hur många ni kommer bjuda. Sen brukar de flesta vilja veta 1-4 veckor innan ett mer exakt antal så att de kan bestäkka råvaror i tid och sånt. Se till att kolla med resturangen när de senast behöver veta antal och sätt OSA i god tid innan det efter som en del har tendens att vara sega eller glömma att svara.