vi vill ha ett billigt bröllop...

vis av erfarenhet från två egna bröllop så spara INTE pengar på maten!

Maten är den post som ÄR dyrast. Men för att inte snåla på kvaliten och ändå bjuda på god mat kan ni göra mycket av buffematen själva.

Är det nån ni känner som är egen företagare? Kan det finnas möjlighet att åka o handla på tex Martin Olsson eller liknande partihandel så har ni massor insparat den vägen.

Kom ihåg att buffen ska räcka till 65 personer  - det måste inte vara 65 olika maträtter däremot.  

Tänk smart också -  allt i köttväg och övriga tillbehör kan ligga på sidanom och gör istället kanske tre-fyra rejäla kantiner med sallad/pastasallad och sen får man plocka på resten själv.   

baka eget bröd och frys in och bara ta fram o värm en stund före ni ska äta.  Frallor går lätt att göra och går att göra i stora satser.   Smör och ost räcker utmärkt till det eftersom ni har buffe.