vi gör av med ca 250 000 på 125 personer. Men då hyr vi folk till att göra precis allt. så du kan nog komma undan billigt om du vill men man kan samtidigt lägga hur mycket som helst också. Så som tidigare talare sa göra mycket själv är nog a och o om det ska bli billigare.

oh ja. letade i 5 månader innan vi hittade rätt. Hittade dels ingen som rymde alla och dom som gjorde det var ganska skabbiga lokaler som typ bygdegårdar och så och det kändes så tråkigt. så vi hittade ingen förän vi började kolla restauranger i stockholm.
Där hittade vi den perfekta med snygg inredning och runda bord som var mitt krav. fönster runt hela restaurangen utom en sida där köket var. tyger i taket och klinker.