Buffe vs 3-rätters som bröllopsmiddag?

Vi kommer ha buffé för att det fungerar bättre för oss.

Men jag tycker inte att det spelar så stor roll om man har fika, buffé. 3-rätter eller 7-rätters. Jag tror man får avgöra från situation till situation vad som passar bäst.
Om man bjuder in till en stor herrgård, med bordsplacering och sedan serverar beskvier och lite fruktårta kan det kanske kännas lite skumt.

Däremot beskvi och frukttårta i en vacker lokal (kanske i en herrgård =)) med friplacering men dekorerade bord, ja varför inte =)