Vilken tid bör man ha vigseln om man bara ska bjuda på fika efteråt?

Vi funderar på att endast bjuda på kaffe/te, kakor, bullar och sedan bröllopstårta efter vigseln. Vi har inte en enorm budget och vad vi räknat är det mat och dryck som kostar mest om man ska bjuda på middag och ha en fest. Vi har valt att lägga de pengarna på en resa för oss och barnen istället.

Så nu till min fråga, när bör man ha vigseln i kyrkan om man bara ska servera fika efteråt? (Mycket fika blir det så gästerna lär bli mätta ändå)
Ska man ta det innan middagstid, typ vid 13 eller är det bäst efter att gästerna ätit middag? Runt 17?

Kom gärna med era förslag och idéer då jag tycker det känns så svårt att komma fram till en bra tid. Vill ju att gästerna ska stanna en stund så man hinner fira lite och eventuellt få till en brudvals eller två. Vill inte att dom ska ha bråttom hem att äta middag men inte heller att dom precis ätit när dom kommer för då orkar dom ju inte äta något fika?