Buffé

Det står lite här om hur man beräknar mängden mat på buffe
www.tasteline.com/menyer/buffe/Buffe-Berakna-vikt-och-mangd/

Men generellt kan man väl säga att om alla tar lite av allt så ska det inte bli mer än en normal portion.
Sen skivar man ju oftast upp kött och sånt också, så att inte folk behöver ta en hel kycklingfilé. Man vill ju inte att folk ska behöva välja, utan dom ska kunna ta lite av varje...