Har du testat LCHF?

Började med LCHF i början av 2008, gick ner 30 kilo och blev av med migrän, ledvärk och muskelvärk, IBS:en blev mycket bättre och som bonus slutade jag både snarka och fisa. (Slutade snarka innan jag gick ner i vikt btw, inom ett par veckor.)

Efter 3½ år trillade jag dit på bröllopstårtan. Jag är sockermissbrukare och klarar inte att äta bara lite. Dessutom var jag väldigt utschasad efter bröllopsplanerandet och tyckte att jag förtjänade att ligga på soffan och äta vad jag ville en vecka. Nu behövde jag ju inte oroa mig för brudklänningen heller

Som sagt, jag är sockermissbrukare. Nu har det gått ett år, jag har gått upp 25 kilo igen, all värk och migrän är tillbaka, jag är trött och orkar ingenting, och mår skit. Jag vill verkligen inte leva så här, men jag har inte klarat att bryta missbruket än.

Men jag jobbar på det. Jag vet ju att det inte tar särskilt lång tid innan sötsuget fullständigt försvinner, lugnet sprider sig i kroppet, och godis luktar illa.

På en månad hinner man ju inte igenom omställningen ordentligt, oftast behövs det längre tid än så innan man vet om man funkar eller inte, och om man behöver ändra på någonting (LCHF kan ju innebära väldigt olika saker för olika personer).

Många ger också upp för att de blir så trötta och sega och får ont i huvudet, men det beror också på omställningen. Det värsta brukar gå över på ett par-tre veckor, men musklerna tar längre tid att ställa om så man kan känna sig seg ett bra tag.

För mig var det i alla fall klart värt det att ta mig igenom den första abstinensen och omställningen!

Kan ju tillägga, för tydlighetens skull, att jag inte tycker att alla måste äta LCHF, och defintivt inte att alla måste äta strikt LCHF. Även om jag iofs tror att alla skulle må bra av att skippa mjöl och socker. Alla trivs inte med det.

Men för mig och många andra var det det bästa som har hänt mig, så jag hoppas verkligen att jag hittar tillbaka snart!

Det är en bra inställning tycker jag!

När jag ändå är här vill jag gärna passa på att förtydliga vad LCHF är, eftersom det cirkulerar många missuppfattningar!

Den första är att man skulle äta väldigt mycket kött, följt av argument kring varför köttätande är dåligt. Men LCHF innebär att man tar bort kolhydrater och ersätter den energin med energi från fett. Annars gäller generella rekommendationer om proteinmängd som för alla andra. Det finns vegetarisk LCHF, även om det blir svårare att komma ner till riktigt låga kolhydratnivåer då.

En annan är att man inte äter grönsaker. Men man brukar förenklat säga att alla grönsaker som växer ovan jord är ok i varierande mängd, rotfrukter bör man däremot skippa om man ska vara strikt. Broccoli är populärt, liksom lite paprika för c-vitamin. Lite bär kan man också äta ibland.

Frukt brukar man däremot skippa eftersom det mestadels innehåller en massa socker och inte så mycket vitaminer som folk tror!

Och apropå att inte gå ner i vikt (om man behöver det), här är en tråd med tänkbara anledningar man kan fundera över:
kolhydrater.ifokus.se/articles/4d716240b9cb462244070a52-olika-anledningar-till-att-man-inte-gar-ner-i-vikt

Så, nu ska jag sluta bomba tråden!

Jag använde minmat.net när jag registrerade i början, funkade också mycket bra.