EmmaT skrev 2012-08-31 20:56:04 följande:
Den 29 juni nästa år smäller det för oss på Rockelstad! Har miljoner grejer kvar att fixa med, men det hinner vi nog. Hur har ni tänkt kring hår och smink? Har ni hittat någon lokal förmåga som kommer ut till Rockelstad på förmiddagen?
När och hur bestämde ni er för rockelstad? - Första (och hittills enda) gången vi var där! Bokade redan före vi hade åkt därifrån :) Tror att det var redan i april... Självklart var det det fantastiska läget, att alla kan bo över och en del redan från fredagen samt att man fixar egen mat och dryck som gjorde valet lätt.
Hur fixar ni mat? - Inte kommit dit riktigt än, men vi vill ha catering och inte buffé dår det lär bli en aning trångt i Kristallsalen.
Hur många är ni? - Vi siktar på ca 90, men det blir svårt...några fler kanske.
Vart ska ni vigas? - På bryggan är tanken, men om det regnar som det gör idag blir det inget vidare... Tänker att man anske får inhandla ett par snygga paraplyer ;)
Vad kul
Jag tycker att jag har kollat varenda cetering som finns i närheten flera ggr men inte hittat vad jag vill ha, möjligtvis dessa
sjungandekocken.dinstudio.se/text1_1.html
Eftersom vi kommer vara 50-60 pers så hoppas jag verkligen på att det får plats med buffé.
Jag älskar 3-rätters men vill ha stämmningen som en buffé ger, dessutom behöver jag inte allför kvalificerad personal.
Har själv jobbat inom restaurang i många år(har även fixat en del bröllopsmiddagar) och skulle vara väldigt petig vid bordsservering.
Hur långt har ni kommit i planeringen annars?
