Vad serveras på ert bröllop?
Vi kommer ha tre olika sorters snittar till brudskålen, sedan buffé till middagen bestående av:
- Någon form av soppa som "förrätt" så att kocken (min bror) hinner finslipa på det sista.
- Oxfilé
- Laxsida
- Västerbottenpaj med kantareller
- Ugnsstekta grönsaker
- Rödvinsrisotto
- Rödvinssås
- Romsås
- Potatissallad med chevreost
- Grönsallad med diverse tillbehör
- Skivad baguette och smör
Sedan blir tårtan som dessert. Någon liten form av vickning blir det också, vi tänkte typ kex och ost, något gott bröd, smör och skinka.