Vinterbröllop i skåne

Hej! Vi planerar att gifta oss i Skåne februari 2013. Eftersom vi ska gifta oss borgerligt letar vi efter ett ställe där vi även kan anordna vigseln. Vi blir ca 80 personer. Har ni tips på lokaler som passar för vinterbröllop? Någon som har erfarenhet av Kiviks hotell under vintermånaderna? Tacksam för alla tips och synpunkter.