Vegetariskt alternativ att ha till potatisgratäng?

dessa blev vi tipsade om. De går utmärkt att laga dagen innan och kan serveras både kalla och varma:

http://www.quorn.no/recipes/Quorn_ruller_i_filodeig_med_mynteyoghurt.aspx

Tinzi: du kan göra dessa anpassade till veganer, gluten allergiker og laktos på detta reseptet för filodeg. Nb, glutenfria degar kan vara svåra första gången du gör dem! :) veganen.blogspot.se/2012/04/glutenfri-varrulledeg-varrullsfyllning.html

Tinzi, en sak till... Skall du laga till en vegan måste du byta ut ägg i cornfyllet med äggersättning... :)