Vad tycker ni om menyn?

Hej!

Sitter och planerar bröllopsmiddagen för fullt och vi har valt att göra våran mat själva...
Skall ha en buffé och har knåpat ihop detta..

Kom gärna med åsikter, tips..
Behövs något mer? Något som skall bytas ut? Läggas till??

Ok så här ser det ut:

Mingelmat/förrätt:
Fyllda tunnbrödsnittar, en med kräftor, dill, creme fraiche & majonäs och en med kyckling, bacon och creme fraiche
Honungsmelon lindad med italiensk skinka (vet ej hur den stavas,haha)
Brudskål

Huvudrätt (buffé)
Potatisgratäng
baconlindad kyckling
Marinerad karré
2 olika kalla såser
Vitlökssmör
Melon och fetaostsallad
Grönsallad
Salladsdressing
Baguette och smör

Efterrätt:
bröllopstårta och kaffe

Mingel till kvällen:
Chips, godis och chokladfondue med olika frukter att doppa

Vad tycker ni?