Amatör-bagare. Tårtor, kakor, bullar mm

Vilka tårtor ni gör! Riktig inspiration för mig som planerar att göra vår bröllopstårta! Har ett drygt år på mig att öva.

Kan ni hjälpa mig? Jag ska baka en tårta, trevåning tills på lördag täckt med sp. Har ni recept på enkla och goda fyllningar? Och är det något särskilt jag ska tänka på? Blir min första tårta med tre våningar och jag vill försöka bli så bra att jag kan göra tårta till mitt kommande bröllop.

TACK, chicita. Ska göra bottnarna idag. Men nu så kläckte idioterna ur sig att det behövs vara laktosfritt. Jag vet att det finns laktosfria produkter men har någon här inne använt det och blir det skillnad i bakningen?

Och gluten *suck*