OPEN BAR - Hur mycket sprit??
Det är alltså 2½ timme det är frågan om. På den tiden dricker är det väl rimligt att man kan få i sig 2-3 glas av något. Vissa dricker säkert mer medan en del känner sig nöjda efter det som serverats till middagen.
Har för mig att ni inte gifter er i Sverige så då kanske det är svårt att lämna tillbaka som på systemet. Men de kanske kör på samma princip?
Jag skulle nog rekommendera att ha någon ansvarig i baren. Risken är annars att folk tar i lite väl mycket när de blandar sina drinkar eller tar en whiskey...och då faller ju beräkningen.