Umebrudar 2011/12
Vi kommer att ha sittande förrätt och huvudrätt - det lutar åt en skinkbruchetta med parmaskinka, en soltorkad tomatcreme, oliver, ruccola mm till förrätt. Huvudrätt blir nog paltmuffins (en sorts potatis i muffinform) och antingen anka eller ren. Sen ska vi nog ha en dessertbuffé med minibakverk till dessert. Senare på kvällen tar vi tårtan. Så ser det ut idag, men kan hända att vi gör ändringar också.
När det gäller provsmakning träffade vi Jösta och planerade maten. Han gav ett vldigt tryggt intryck. För provsmakning skulle han ha kostnad för råvaror + 350kr/timme, så vi skippar nog det!
hej fick en stund vid datorn i allafall så här är ebay länken