Smaker på bröllopstårta

Det där med vad som är "godast" är egentligen en ganska konstig grej. Vi kan lära smaklökarna att tycka om nya smaker, både naturliga och konstgjorda. Forskning har t.o.m. visat att vi kan uppleva konstgjorda smaker som mer autentiska än de som är autentiska, och det gäller både barn och vuxna. Vi har lärt oss uppskatta de konstgjorda smakförstärkare som olika fabrikörer har i maten. Detta tycker jag är helt vansinnigt! Jag tycker man ska hålla sig till det naturliga så långt som det är möjligt.

Håller med prinsessanogrodan helt där alltså. Så TS - jag hade solklart föredragit hemmagjord mousse!