Bröllopstårta "amerikansk".....

Men att stabla en mousse tårta går inte,  då måste man ha så mycke gelantine för att hålla ihop den att den kommer att studsa.

Den svenska moussen är mjuk, den håller inte att staplas på varandra.
Vad du kan göra är att skaffa en tårtställning som är några millimter högra än tårta, stapla den så och lägga blommor  i skarven så att det inte syns. Se bara till att de inte är besprutade eller giftiga blommor.

Tack för alla tips.
Jag kan baka tårtor själv, men min bröllopstårta vill jag inte göra själv. Den dagen vill jag inte baka tårta och dessutom ger det ju otur..

Någon som vet någon i närheten av mig som gör fina tårtor? Bagerierna jag pratat med hittills är inte intresserade. Svårt att hitta alla bara.