Inlägg från: Fialotta 78 |Visa alla inlägg
  • Fialotta 78

    Ont om pengar-vad servera??!!

    Låter supergott med grillbuffén.
    Har recept på en jättegod pastasallad som blir bäst om man gör den dagen innan och det passar ju utmärkt. Du kan ju köpa kassler och fläskfilé när det är billigt. Grilla fläskfile dagen innan, skiva den och kasslern servera med pastasallad, potatissallad, vanlig sallad, bullar, smör. Finns engångsserveringsfat som man kan köpa billigt. Dekorera med lite exotisk frukt. Om ni har någon som kan baka tårta till er så blir nog det billigast, annars verkar det som att tårtan är det som är svårast att få ner i pris.

    Vi kommer också ha ett budgetbröllop. Kollar runt lite på catering, men håller med om att det är dyrt. Har därför också funderat på egen buffé.

    Hoppas att du fick lite tips! Hojta till om du vill ha receptet på pastasallade så skriver jag det här.

  • Fialotta 78

    Här kommer receptet på pastasalladen:

    Dressing:
    Lätt majonäs (ca 3 dl)
    Vitvinsvinäger (ca ½ dl)
    Salt och peppar
    Fransk senap (ca 1 msk)

    Sallad
    Kokt pasta (ca 1 pkt)
    Paprika olika färger (ca 2 st)
    Gul löl (ca 1 st)

    Blanda ihop dressingen och smaka av, Blanda dressingen med kall pasta, tärnad paprika och hackad lök

    Gör gärna salladen dagen innan så mjuknar löken och pastan drar åt sig ordentligt av dressingen. Brukar använda tre färgad pasta eftersom den ser trevligare ut.

    Hoppas att ni ska tycka om den!

Svar på tråden Ont om pengar-vad servera??!!