det heter b o r g e r l i g t

Rent uttalsmässigt bör man säga "tjex" av just de anledningar som du nämner. Jag hörde dock en förklaring på varför många av oss säger kex med [kå]. Det skulle tydligen bero på att kex kommer ifrån engelskans cake och att man därför uttalar orden liknande trots att det egentligen borde vara "tjex".

haha, jasså Tjälknul är älgkött som man steker i ugnen på låg värme i ett dygn. Man kan likna det vid rostbiff fast med viltsmak. Det är faktiskt riktigt gott

På tal om att uttala med "tj" istället för "kå" eller "sch". Har en kompis från Kiruna, som bor i stan (örebro) sedan några år tillbaka. Hennes sambo är från Schweiz och bryter rätt mycket och har dessutom norrlänsk dialekt. Låter rätt kul, hehe
Sen är han smått upprörd på att vi har schweizernöt (choklad) i sverige, de har ju inga såna nötter där.

Fast det heter väl ändå tjälknöl

Visst heit e se, men visst jett du väl hall ve om att iblann låt ola bätter på dialekt'n?

Ja det heter tjälknöl,om det är viltkött man pratar om =)

Visst att det kan heta så på dialekt, men det är skillnad på att skriva "rent" talspråk och dialektalt om man vill att så många som möjligt skall förstå...... ;)

Tjälknöl är inte att förknippa med någon knudel från tyskland ;)

Tjälla´knul säger man i Jämtland iallafall. En knul är detsamma som en knöl. Fast man kan också vara en Go´knul vilket är detsamma som en goding, eller en godbit. Det kan användas både som smeknamn på ens älskling eller så beställer man en sådan när man är ute och fikar.

Appropå tjälk*l.
Jag blev nyfiken på vad det egentligen hette; knöl eller knul. Det finns recept på nätet med bägge stavningarna men wikipedia visste bättre:

"Tjälknul (ibland tjälknöl, i Jämtland tjälaknul), är en norrländsk maträtt bestående av djupfryst kött, vanligen älgkött, som ugnssteks på endast 75 graders värme under lång tid. Innertemperaturen ska nå cirka 68 grader. Köttet får sedan ligga i en lag med salt och andra kryddor under relativt många timmar och suga åt sig av lagen. Tjälknulen serveras kall i tunna skivor, exempelvis till potatisgratäng eller på julbordet. Den har en viss likhet med rostbiff, men är tillagad vid lägre temperatur och under längre tid."

Alltså borde bägge stavningarna vara rätt.

Som jag förstått det är båda stavningarna rätt, och min sambo envisas med att kalla det för knul och inte knöl. Så efter att ha diskuterat vad som var rätt, fick vi efter att ha slagit upp det enas om att båda stavningarna är rätt.

hihi, kan inte låta bli

"en maräng klänning med långt släpp"