Snälla hjälp en brud med idétorka!
Vi tänkte ha snittar men det skulle kosta 2000kr och göra dem själv hinner vi inte.
Vad kan man ha som är lättfixat och inte hutlöst dyrt?
Alla "småkostnader" (läs tusenlappar hit och dit) börjar dra iväg nu måste försöka kapa lite där det går annars tar fickpengarna till resan slut 
Små pinnar med mozzarella/basilika/jordgubbe är hur gott som helst och ger ett elegant intryck till en rimlig peng.
Vi ska ha fetaost o vattenmelon på en tandpetare. salt o sött o mycket gott!!
något som är riktigt gott är att skära lite melonbitar.. galia eller honung och sen linda lite parmaskinka runt å tandpetare i.
super gott. Sen är det fint om man har körsbärstomater med små runda mozzarellabollar på en sticka också.ev ett lite basilikablad.
Vi hade bara champangen till brudskålen, inget annat.
Visst, vi hade förmiddagsbröllop och bjöd på grötlunch efteråt (gifte oss på julafton) men vi hade aldrig en tanke på att de skulle serveras något till champangen. De bröllop jag har varit på har det heller inte serverats något till. På ett fanns det frukt framme, men det var nog bara någon enstaka som tog av den då, däremot var den mäkta popular senare på kvällen
vi funderar på att bara ha lite nötter framme..
dessa parmesanhjärtan skall vi göra.. fast vi ska nog göra trekanter av brödet istället för enkelhetens skull... gott och lätt att göra mkt av.
www.alltommat.se/recept
Vi hade jordgubbar som vi doppade till hälften i smält choklad.
Välldigt uppskattade blev dom.
Brietårtor som gästerna själva får skära och vindruvor?
Vi ska ha:
två sorters tunnbröd/tortillasnurror- en med skinka- en med gravad lax
fetaost och melon-snittar (tandpetare håller fast dem)
fetaostpajer
cocktailtomater med mozarella och basilika
champagnekakor (finns på arlaköket)
(Trerätters på det, sedan "tårta" och efter maten ska vi ha godisbuffé.)
Vi hade inget till skumpan som vi hade till brudskål och lite mingel. Tycker inte att det behövs om man snart går och sätter sig till middag.
Champagnekakorna verkar jättespännande!
Vi har 3 sorters snittar (roquefort och oliver, leverpastej och cornichons, gravad lax och grönpepparost) men funderar på något mer. Snittarna är små och jag är rädd att folk glufsar i sig ett gäng...
Kunde vara bra med något mer t.ex. champagnekakor. Har du testat att göra dem? Var det svårt?
J D skrev 2009-07-20 18:35:05 följande:
kroppcaka:
var hittar ni sådant godis? dum fråga kanske men känner att energin börjar lacka...
Mm, de verkar goda! Har ej testat dem själv men kolla receptet på arla.se, de verkar jättelätta att göra.
Jordgubbar och mörk choklad. Så folk är lite hungriga till middagen.
Fast söta saker dämpar hungern- kan vara bra att veta...
var nyligen på en av mina bästa vänners bröllop då de serverade frukt till bubblet det var tre olika meloner,jordgubbar och färsk ananas.. det var faktiskt överraskande gott och läskande till bubblet!
Hur pass nära inpå måste man fixa snittar med typ mozzarella och jordgubbar? Och fetaost och vattenmelon?
Kan man göra dem ett dygn innan? Eller blir de jäkligt saggiga då?
Och hur många snittar tror ni man bör ha per person?
Nej, det funkar att göra ett dygn innan! Det har jag för mig att jag har gjort tidigare .
