Goda ostar,kex och marmelad, tips någon?
Till tårtan och alla kakor och bullar så ska vi med ha kex och ost för de som inte gillar sött.
Ge gärna tips på goda ostar,speciella kex och goda marmelader/röror som gifter sig med osten..
Till tårtan och alla kakor och bullar så ska vi med ha kex och ost för de som inte gillar sött.
Ge gärna tips på goda ostar,speciella kex och goda marmelader/röror som gifter sig med osten..
hittade jättegoda dinkelkex i affären, hette Utvalda lätta dinkelkex från götebrogs kex, sjukt goda till brie ost. Annars är mitt osttips gruyere som är en grymt god hårdost.
Fikonmarmelad till Brie är supergott!!
Fikonmarmelad är även supergott till Pecorino!
nämen, här är en fråga som jag kan svara på:P har jobbat i charkdisken måååånga år
förslag på ost:
Sant:Agur ( gräddig ost som alla kommer att älska, även dem som inte gillar grönmögelost
Gongonzola ( för dem som gillar starka ostar)
Wisky cheddar ( vanlig hederlig hårdost)
Brie ost (presient) funkar utmärkt och prisvärd
finns massa med ostar...mums!
Getost med honung (flytande) är mums. Grönmögelost med fikonmarmelad, brie på pepparkaka (gärna fullkornspepparkaka) och brännvinsost är andra favoriter...
Falbygdens Mejeri har kommit med några riktigt goda Delikatess Marmelader, provade en häromdagen som hade Päron/Granatäpple/Calvados till en fin roquefort. Gifte sig underbart bra. Marmeladen är så söt att det behövs ytterst lite. Tänkte köpa två varianter av dessa och be dem ställa fram det på brickorna på hotellet.