Klassiska rostbiff, kall pasta sallad med vinegrette sås, Skinka, bröd smör, potatissallad, ungslagad lax file med citronpeppar på, funkar att servera kallt.
vi åt något som hete örtmarinerad bröst kyckling file kallt super gott.
Klart att de är lika festligt att ha kall mat som varm. Vi kommer nog att ha.
Här är den buffe´vi ev ska ha på vårat bröllop
Örtmarinerad kycklingbröst m soltorkade tomater
Pastasallad med pestovinegrette, rödlök, fetaost & oliver
Peppar & honungsmarinerad rökt fläskfilé
Varmrökt lax, dill och citron
Mixad grönsallad med vinegrettedressing
Potatissallad med purjolök
och den är bara kall, känns som att de blir enklast så för vår del
Vår buffe går på 165:-/person och då blir de
ca 74 gäster om alla tackar ja förstås.
Våran catering firma leverar mat till oss, där vi har 2 st duktiga ungdomar som hjälper oss. Dom ska fylla på maten när den tar slut samt hjälpa gästerna med drickan för en ringa summa pengar.
