slott i Tjeckien, Polen eller Tyskland?

Ja vi vill gärna bo på ett eller flera slott på vår bröllopsresa. Tänkbara land är Tjekien, där är min blivande man ofta i jobbet så då kan vi kombinera nytta med nöje så att säga :)
Polen verkar ha vackra slott, är det bra där o hur är priserna. Funkar det bra att hyra bil, finns barnstol att hyra till?? Hur är standarden o maten?
I Tyskland vet jag att det finns slott ;) men vilket ska man välja, har du nåt att rekommendera??
Sagoslott det vore väl nåt?!
Tackar på förhand!
ditte