Kalorimängd och ketos?
Det där är sådant struntsnack!
Undra vad min hjärna lever av nu då efter 5 LCHF-månader? Glucosen borde rimligtvis vara slut vid det här laget och jag borde vara en total traffic hazard pga av ketosfylla.
Nä, ALDRIG mera kolhydrater i den mängd som spannmålslobbyn vill få oss att tro at vi behöver.
...men visa mig gärna en vetenskapligt förankrad undersökning med bevis på att hjärnan behöver 30g kolhydrater för att fungera och att människan är som ggjord för att äta 6-8 brödskivor om dagen.
Emmas syster skrev 2008-07-24 23:52:47 följande:
jo hjärnan får en att tro det första tre dagarna lever man på glukosen som finns lagrad i muskler och lever så då är det ingen fara men sen...jag har oxå gått igenom det (i utbildningssyfte) man går lite som på moln nästan lite hög när man äter nära noll kolhydrater