Om man har förrätt så har man oftast vitt vin till det, och rött vin till huvudrätten. Då dukar man med två vinglas + ett vattenglas.
Har man mer tänkt att folk väljer mellan vitt och rött så tycker jag det räcker med ett vinglas (och ett vattenglas!). Till de som vill ha öl eller cider kan man ju byta ut vinglaset.
Visst finns det speciella vitvinsglas, och ska man servera båda så är det ju snyggast om man har speciellt anpassade glas. Men jag har varit på restauranger som har haft exakt likadana glas både till vitvin och rödvin... Så jag tycker inte det är så noga...
Jag skulle dock haft några extra vinglas i ordning, ifall någon vill byta glas om de vill ha både rött och vitt vin...