Augustilistan 2008 del 3

Virvel

Tror du inte att du ångrar dig och önskar att du hade haft det bröllopet ni planerade från början?

Om man vill dra ner på kostnaderan är de bästa tipsen precis som du sa att dra ner på gäster och klipp matkostnaderna något istället. Det måste inte vara tre rätters middag som kostar 1000kr per huvud ( vet inte om det var något som du hade tänkt dig men som exempel)

Ni kan ha lika fint bröllop med billigare mat. Satsa lite pengar på att göra dukningar å sådant fint så spelar det nog itne så stor roll vad ni serverar, någon som håller med mig?

Vi sparar mycket pengar på att ha en buffe. Hade inte från början tänkt fler rätters heller iof.

Ringar kan man också spara på men inte så till den milda grad att det inte blev som man önskade sig.

Nu har vi avbokat herrgården och bokat en bygdegård istället där vi kan ha cateringbuffé. www.safsta.just.nu Där kan vi köpa med vin och öl själva och bjuda på till maten. Det blir väldigt stor skillnad på pris. Vi skulle betala 60-70 kr per glas innan och nu när vi ska köpa vinet själva så behöver det inte kosta mer per flaska.
Fördelen är också att det blir billigare för gästerna att köpa dricka när baren öppnar och att vi kan bjuda på fler glas till maten så att dom slipper sitta med tomma glas.

Kaffet på herrgården skulle kosta 20 kr perperson. Bara för kaffet!

Jag antar att vi kommer kunna halvera vår matochdryckbudget. Från 50 000kr till 25 000kr.

Att skära ned på gästantalet var det inte tal om då vi verkligen inte har bjudit några "onödiga".

Det känns faktiskt ganska skönt att ha ändrat om planerna trots att jag går miste om mitt drömbröllop. Jag tror att det är väldigt lätt att bli en bridezilla och skena iväg med planerna men nu var det dags att vakna upp och komma tillbaka till verkligheten.

Jag vet att vi har tagit upp det här innan men jag måste fråga igen då jag inte har behövt tänka på detta.
Hur mycket dricka har ni tänkt att köpa som ska ha ca 50 gäster?
Kollade på systembolagets sida och efter den så kan jag räkna ut hur mycket det går åt ungefär till middagen.

9 flaskor mousserande
25 flaskor vitt och rött vin
2 flaskor avec

Sen till det svåra med hur mycket man ska ha till festen. Jag vet att det är jätteolika beroende på vad man har för gäster men det är ändå intressant att se hur ni har tänkt.

ja.....jättebra virvel......
det är ju gästerna, och ni och den trevliga stämningen ni säket gör ,som räknas........

vi ska ha 16 flaskor mousserande vin,10 flaskor rosevin
30 flaskor rött , 30 flaskor vitt . öl-?
3 conjac, 4 whiskey, 3 likör,3 vodka , till ca 60 pers.
vi har tagit i jag vet, vi åker till tysklad och handlar...

Virvel: Håller med "Emkalo", kuvertavgift? Spelar roll liksom, presenter eller betala det! Så kan ni ju göra som ni har tänkt?
Hoppas det löser sig!