Kan man ha rödvin till förrätten och vitt vin till varmrätten?

Tror vin kan vara lite svårt med melon och skinka men prova.

Tumregeln brukar vara vitt före rött, men ett rött lätt vin före ett vitt smakrikt vin brukar inte vara några problem. Jag tror ändå ett vitt vin blir bättre ihop med skinka och melon, antingen ett torrt lätt friskt vin eller ett halvtorrt vin där det lite sötare i vinet blir en bra kontrast till skinkans sälta.