Har precis fått reda på att två av våra gäster är veganer... Vi ska ha catering från en restaurang här i närheten med de kunde inte ordna veganmat... Vi måste nu själva ordna detta, har ni något tips på lättlagad kall mat som kan göras några dagar innan, eller allra helst göras redan nu och frysas? Vi har hittat quorn-spett samt en pastasallad, fler förslag?
Har kollat med dem och de äter quorn... Har kollat där, men vill höra vad de som gjort veganmat tycker mer och hur allting håller sig i kyl resp. frys... Tack ändå! ;)
Fler tips?
Vad är tsayspett? Är de goda att äta kalla? Finns det recept på detta någonstans?
Mia Maria - är du själv vegan? *nyfiken* hur skulle du isåfall uppfatta denna menyn;
Tsayspett
tzatsiki
Quarnspett
Pastasallad med böner
Färskpotatissallad
Bröd
Persiljesmör
De andra gästerna kommer att få pastramikotlett, lax, ungtuppsfilé, potatissallad, potatisgratäng, grönsallad, pastasallad, bröd, smör
Så den vegan buffén skiljer sig inte jätte mycket tycker jag... ;)
