Kaka: Macroner?
Hej där!
Någon som vet recept på några kakor som heter macroner. Det verkar vara som en hamburgare, två sega lock med smörkräm emellan. Någon som har ett liknande recept annars?
Tänkte baka till mormor...
Hej!
-
-
Svar på tråden Kaka: Macroner?
-
Hej,
Ett bra recept på macaroner hittar du här: www.travelerslunchbox.com/journal/2005/9/27/the-mighty-macaron.html
Finns även lite intressant bakgrundshistoria till bakverket.
Lycka till! -
Jo jag tackar! Verkar intressant.
Skall läsas nu på lunchen.
Tack! -
En bortglömd och fantastiskt god kaka som vi äter ganska ofta utan att tänka på det. Det är nämligen i grunden samma recept som till bottnen på chokladbiskivier eller mandelbiskvier. Sedan kan man smaksätta bottnarna eller också lägga ihop demmed fyllning i mitten. Om du söker på "makroner" så hittar du svenska och danska/norska recept.
-
Hej!
Här finns en jättebra guide på hur man gör fina macarons själv!
http://madebymaryblogg.blogg.se/2012/january/ultimate-macaron-tutorial.html