Suss80,
Jodå nu har vi varit på provmiddag, väldigt nyttigt för oss. Man inser verkligen att det är svårt att veta vad man har att förvänta sig när man bara läser en maträtt på en meny.
Förrätten var inte vi helt nöjda med, eller rättare sagt det var väldigt gott men inte som vi hade trott.
Så nu blir det "Gårdens silltapas" till förrätt men öl o snaps, visst en väldigt uppskattad förrätt enl Flädie.
Kalv till varmrätt, helt suveränt gott!
Chili och vahlronaterrin med melonsorbet, UNDERBART GOTT!
Ett tips som jag fick en av kompis (tyvärr lite för sent) är att eftersom man bara får en 3-rätters meny så kan fråga om bruden kan provsmaka en meny och brudgummen en annan meny, så kan man skifta tallrikar efter halva portionen. Det är ju rätt svårt att provsmaka då man enbart har en 3-rättersmeny att provsmaka...