Bra resmål i mars-april?

Vi gifte oss i somras men kunde bara ta några dagars minibröllopsresa. Nu vill vi komma iväg på en "riktig" bröllopsresa.
och jag vill gärna ha tips på bra resmål.

Vi vill åka i mars-april och har tänkt vara borta ca 3 veckor. Vi vill gärna både se lite och slappa. En fundering är att ha 1-2 veckor som är lite mer "äventyrliga" och 1-2 veckor där vi mest vilar och tar det lugnt.

Önskemål:
- vackert
- bra stränder
- klart vatten (jag dyker gärna)
- varmt
- låg luftfuktighet (min man har reumatiska besvär som blir värre när det är hög luftfuktighet)
- ej muslimskt land
- ej risk för malaria (vill inte ta malariamedicin)

Så, var finns de bästa stränderna, den vackraste utsikten, den mest romatiska stämningen, den bästa musiken och den bästa maten?