OT -Var köpa fonduegryta?

Varnar för brännare!
Vi har en fonduegryta där man eldar med spritlåga. Den är jättebra. Men funkar inte alls till chokladfodue. Det blir för varmt så chokladen blir bränd. Men till tillagning av kött i olja eller buljong och liknande funkar den utmärkt.