Ska bjuda på midag imorgon innan vi går ut. Endast 3 pers men alla har jobbat (ja med) och vill inte stå framör spisen...
Allergisk mot fisk- och skaldjur!
Är det ngn som har ngt tips? Eller en länk?
Tips mottages tacksamt!
ps. Tacos har vi ätit 2 dagar nu... Haha
pastasallad! Det är lättlagat :)
Marinera tunna köttskivor (fläsk eller nöt) i olivolja & citron en liten stund. Stek upp dem och låt marinaden gå med i stekpannan. Koka pasta (gärna färsk). Koka spenat och lite lök. Servera, gärna med en klick pesto till.
Fort & gott!
Plockmat är kul annars
* gurkstavar
* morotstavar
* etc..
med olika dipsåser
Kanske någon lätt paj till..
Nåt man kan göra dan innan är ju alltid bra, som potatissallad, om du ska servera kött till.
En riktigt god rätt som ser avanserad ut (kanske imponerar 
) men är väldigt lättlagad är denna: Snitta kycklingfileer så att de går att öppna. Blanda vitlök och ört-ost (en sån där oval burk) med hackade soltorkade tomater och peta in detta i varje file. Krydda på utsidan av filen med Italiensk salladskrydda och linda sedan bacon runt, två till varje är lagom. Lägg i ungsform och he lite vitt vin i botten. Lägg in i ugnen, minst 25-30 min. Det är SÅ gott och vackert på tallriken!
