tilltugg

Jag tycker att det är trevligt med fruktspett (lite jordgubbar, melon, hallon phyliss etc)

Annars är det ju gott med något med lufttorkad skinka. Kanske grillade tigerräkor? Finns många små roliga saker man kan göra!

När vi har buffé brukar jag bland annat köpa cocktailtomater, skära av en liten hatt, gröpa ur tomaten och fylla med pesto eller liknande. Ev in i ugn och gratinera m ost. Också trevligt!

Tunnbrödrullar (enkelt att göra och är inte kladdigt att äta heller).
Man kan fylla med pepparrotsgrädde + hästkött, skagenröra *mums*, leverpastejguck eller något annat som man tycker är gott!

Minipizzor/bruchetta som serveras kalla.

Crustader med fyllning

Snacks (nötter, grissinipinnar, salta kex, popcorn, chips, naturgodis osv)

Små snittar med ost/skinka, brie/salami/oliv, parmaskinka/mozarella, skagenröra, kräftröra eller annat pålägg.

EhjärtaK har jätte många bra förslag, tänk bara på att en del av rätterna inte bör göras i förväg då det kan bli mjukt och kladdigt. Bara ett lite tips om man inte har personal som lagar maten precis innan..

Precis!

T ex. röror som innehåller majonäs och/eller skaldjur kan vara väldigt känsliga att göra i förväg, de bör ätas så färska som möjligt så gästerna inte blir akut magsjuka!!