Tårta till allergiker, hur göra?

Det finns ju jättebra laktosfria alternativ i butk, tex Valios sortiment. Jag föredrar Valio framför en hel del andra märken, rent smakmässigt.

Om ni enbart har en allergiker, personen som är laktosintollerant, så hade jag nog valt att göra en miniversion av tårtan till den personen. Som en liten bakelse, men som hade samma smaker och påminde om stora tårtan i utseende :)

För ja, det brukar gå alldeles utmärkt att bara byta ut tex grädde/mjöl/margarin mot laktosfria alternativ i samma recept :)

Missade personen som inte alls klarar av någon form av mjölkprodukter!, läste slarvigt ;) Men samma sak där, välj alternativ som är helt fritt från mjölkprotein och gör en minitårta eller typ två bakelser till dessa två personerna :)