Vitt vin - från Tyskland
Vi kommer att servera en skagenbakelse till förrätt, och jag vore såååå tacksam för vintips. Jag har inte alls bra koll på vitt vin, och dessutom ska det gå att få tag på i Tyskland. Redan till helgen! Troligen genom calle.dk Någon anna som har/ska handla alkoholen där?
Är det någon som har tips? Jag tycker om att dricka Chablis till räkor, men vissa chans-inköp som jag har gjort har blivit pannkaka. Och det vill man ju helst undvika på sitt bröllop :). Ju billigare desto bättre såklart, men det viktigaste är ju att det blir gott.
Huvudrätten är örtbräserad kalv med madeirasås, svamp och rotfrukter. Till det kommer vi att servera ett ganska harmoniskt vin (vissa kanske tycker att det är lite väl anonymt, men det känns säkrast så).