Ni som bakar bröllopstårta...

Hmm.. Du har nog glömt lägga till bilden.

Det har du rätt i.... Här kommer länken.

http://www.sugarcraft.com/catalog/misc/cupcakes/fairycc7tierROUND.jpg

jag kan nog inte svara på användbarheten, men kan inte tänka mig att det inte ska gå?
däremot har jag en länk ang. detta med antal bitar att dela med mig av:
http://www.konsumvarmland.se/index.php?option=com_content&task=view&id=237&Itemid=170
 

Vart kan man få tag i en sådan??? Vill ha!!!

Det ser ut som en sådan ställning som är gjord för cupcakes och tror inte det går att göra som du tänkt.. Du ska nog bara ha en med en pelare i mitten om du förstår vad jag menar.

Om det är såhär du menar, eller du menar en "riktig" våningstårta? Läste nu att du inte ville att ställningen skulle synas alls.

Ex

Misstänkte det men den hade många våningar. Jag vill ha en "riktig våningstårta", alltså att pelarna inte syns. Helst en bra ställning så att det bara behövs en pelare i mitten. Kruxet är att det måste vara många våningar.... Behöver ca 135 bitar

Efter mycket surfande på nätet, när jag undersökte angående min egen tårta, har jag dragit slutsatsen att man inte använder någon ställning. Man staplar tårtorna på varandra med hjälp av blompinnar, klippta lika långa som våningen är hög, och sedan placerar man en kartonbit ovanpå bottnen och blompinnarna och ställer nästa våning ovanpå.

Amerikanska tårtor är ganska hårda, mest en botten med smörkräm eller frosting emellan. Jag kommer att göra en tårta där receptet är gjort för att bottnarna ska staplas på varandra med hallonmousse och svartvinbärsmousse på vaniljbottnar. Det blir en lite fastare tårta än vad vi svennar är vana vid, men god och en helt okej kompromiss.
Den är dock "bara" 35 bitar (även om jag kommer att ha en sån tårta till ca 50 personer, den är ganska mäktig. Jag tror att man kan beräkna tårta ganska lågt, jag provbakade en halv sats till 18 personer och tårtan gick inte åt).

Den gick hur som helst utmärkt att skära, våning för våning med kartonbitar och pinnar emellan våningarna. Och ingen satte någon pinne i halsen.

En tårta för 135 pers, däremot, DET är en utmaning...

Mmm, vi får väl se hur det går. har ju sett att det finns lite stabilare än blompinnar och kartong men tyckte att den dr såg perfekt ut. Jaja jag ska går kurs i att göra våningstårta om 2 veckor så jag får väl fråga då helt enkelt.