sacki79 skrev 2011-02-11 15:44:24 följande:
Susannestårtor kör medmousser som består av vispad grädde och pulver man blandar ut med i lite vatten o blandar sedan detta med grädden. Personligen tycker jag att det blir lite "mesig" smak (smakar alltså inte så mkt) och alldeles för gräddigt, men det är ju en smaksak. Vissa vill ha det så kanske...? och då är det ju bra =)
Spännade att veta att jag bara kör med färdiga pulver.. använder mig av pulver till tex. Straccialtellan som jag själv tycker är komplicerad och blir bättre och smakar godare med färdigt pulver från tårtdecor.. och vad det gäller mesigheten kan jag nog inte hålla med.. ja snålar man på smakerna så smakar det mindre.. men jag brukar ösa på med smaken.. Choklad, hallon, jordgubb, citron, blåbär, dumle etc gör jag alldeles egna.