Gluten- och mjölkfri sockerkaka/tårtbotten

2ägg
2dl socker
2½dl potatismjöl
2tsk bakpulver
1 msk vanilj socker
1dl hett vatten.

Sätt ugnen på 200C ,  smör en  form.  Vispa ägg och socker fluffigt, i med  bakpulver, vanilj och potatismjöl , vispa.  I med det heta vattnet, rör runt.  Häll i formen och baka i 30 min.

Jag har en  chokladkaka som är helt  mjölfri, jag ska rota rätt på den med. 

Hittat.
http://www.nigella.com/recipes/view/chocolate-cloud-cake-170

Jag använder mjölkfrittsmör för denna  men den går inte att skiva som kaka men den är god., 

Tack så jätte mycket Kattpoet, Värt att prova!

Jag gjorde  choklad kakan för 3 år  till en  mjölk och gluten vän, fyllde med oatleys  glass och sedan f'ärska bär,det var mumma!

Det finns ju vispbar sojagrädde nu  så det funkar ju bra om man inte kan ha mjölk alls.

När jag gör den till mig själv så  blir det laktosfrivispgrädde, men den innehåller mjölk bara laktosen som är borta, sedan fyller jag den med frukt.