Vermrättsförslag med ankbröst???

Äppelkärna

Äldre 9 Feb 17:56
14 svar

Visa endast Anmäl

Vermrättsförslag med ankbröst???

Vi kommer ha en trerätters meny från cateringfirma och vi har än så länge klubbat efterrätten. Vi vill ha ankbröst till varmrätt, men kommer inte på den perfekta kombinationen.
Har ni några förslag på en välkomponerad och god ankrätt? Själv älskar jag potatis så det i ngn frm med ngn god sås är väl egentligen kanske bäst, men vi vill ju ha ngn extra twist. Något väldigt gott som man antingen inte bjuds särskilt ofta eller som bara är sådär superdelikat mumsigt. :)
I mitt huvud står det still för tillfället... Tacksam för alla förslag!

TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-02-09 17:58
Skäms, skrattar och halvt gråter på samma gång över rubriken. Det ska naturligtvis stå "varmrättsförslag" inte "vermrättsförslag". ;D
- «
- ‹
- Sida 1 av 1
- 1
- ›
- »
Svara i tråden
Svar på tråden Vermrättsförslag med ankbröst???
TheD

Äldre 9 Feb 17:58
#1

Visa endast Anmäl

Goggla runt på restauranters menyer och se vad som serveras till ankan :) Anka är riktigt gott!
Äppelkärna

Äldre 9 Feb 18:00
#2

Visa endast Anmäl

TheD skrev 2011-02-09 17:58:07 följande:
Goggla runt på restauranters menyer och se vad som serveras till ankan :) Anka är riktigt gott!
Tack för tipset! Ska kolla på favoritrestaurangerna om de har ngn god ankrätt på menyn, kanske har jag tur. Tycker det är lite fånigt att jag som älskar fågel har så svårt att komma på ngt ultimat, men så är det! :)
snartfru

Äldre 9 Feb 18:21
#3

Visa endast Anmäl

Apelsinsås till ankan är nästan ett måste, ett sånt fantastiskt komplement.
GnuGS

Äldre 9 Feb 18:40
#4

Visa endast Anmäl

På van der Nootska har de:
Rostat ankbröst med kryddglace, serverad med calvadosgräddsås, ugnsbakat timjansäpple och rissolépotatis
i ett av sina menyförslag.
www.vandernootska.se/Festmenyer__1053.html
Låter väl gott?!
Äppelkärna

Äldre 9 Feb 18:42
#5

Visa endast Anmäl

GnuGS skrev 2011-02-09 18:40:47 följande:
På van der Nootska har de:
Rostat ankbröst med kryddglace, serverad med calvadosgräddsås, ugnsbakat timjansäpple och rissolépotatis
i ett av sina menyförslag.
www.vandernootska.se/Festmenyer__1053.html
Låter väl gott?!
Wow, det där lät alldeles sagolikt!! Åh vad gott, det ska jag genast skriva upp i "bröllopsboken". :D
Åh vad hungrig jag blev nu. Tack!
Äppelkärna

Äldre 9 Feb 18:44
#6

Visa endast Anmäl

snartfru skrev 2011-02-09 18:21:01 följande:
Apelsinsås till ankan är nästan ett måste, ett sånt fantastiskt komplement.
Jag får försöka testa det innan sommaren! Trots att apelsinsås är såpass vanligt till anka har jag aldrig smakat det, men som sagt jag får ge det en chans och se. Tycker det låter så "fruktigt" bara ;)
BrudiMaj2012

Äldre 9 Feb 18:48
#7

Visa endast Anmäl

Ett ugnsstekt ankbröst med rödvinssås och chèvregratinerad tryffelpotatis kanske? ;)
Äppelkärna

Äldre 9 Feb 20:15
#8

Visa endast Anmäl

BrudiMaj2012 skrev 2011-02-09 18:48:18 följande:
Ett ugnsstekt ankbröst med rödvinssås och chèvregratinerad tryffelpotatis kanske? ;)
Jag är en av de få som inte gillar chevréost så just den slipper jag gärna, men både tryffelpotatis och rödvinssås låter gott gott! :)
BrudiMaj2012

Äldre 9 Feb 20:47
#9

Visa endast Anmäl

Äppelkärna skrev 2011-02-09 20:15:50 följande:
Jag är en av de få som inte gillar chevréost så just den slipper jag gärna, men både tryffelpotatis och rödvinssås låter gott gott! :)
Ahaa! :P
Allt är inte för alla så att säga, men du hittar säkert ett klockrent recept för er stora dag! :)
Äppelkärna

Äldre 9 Feb 21:34
#10

Visa endast Anmäl

BrudiMaj2012 skrev 2011-02-09 20:47:28 följande:
Ahaa! :P
Allt är inte för alla så att säga, men du hittar säkert ett klockrent recept för er stora dag! :)
Tack! Efter förslagen här från dig och andra känner jag mig betydligt närmre det ultimata receptet. :D
Burre Präst

Äldre 9 Feb 21:52
#11

Visa endast Anmäl

Ankbröst med chokladsås.

För övrigt tycker jag färgerna är både opraktiska och fula!
hysch

Äldre 9 Feb 21:57
#12

Visa endast Anmäl

Inte direkt potatis då, men en gammal bekant har varit med och gjort det här rceptet www.recept.nu/1.241636/recept.nu_redaktionen/huvudratt/kyckling_fagel/ankbrost_med_svamprisotto_och_portvinslok och det är verkligen helt sjukt gott och känns jättelyxigt utan att vara svårt att göra :)
Äppelkärna

Äldre 10 Feb 08:05
#13

Visa endast Anmäl

Burre Präst skrev 2011-02-09 21:52:10 följande:
Ankbröst med chokladsås.
För övrigt tycker jag färgerna är både opraktiska och fula!
Chokladsås låter ljuvligt! Dock har min sambo satt en "choklad-gräns" vid tårtan, blir ingen mer choklad än så... ;D Men i annat sammanhang tänker jag absolut smaka!
Äppelkärna

Äldre 10 Feb 08:07
#14

Visa endast Anmäl

hysch skrev 2011-02-09 21:57:29 följande:
Inte direkt potatis då, men en gammal bekant har varit med och gjort det här rceptet www.recept.nu/1.241636/recept.nu_redaktionen/... och det är verkligen helt sjukt gott och känns jättelyxigt utan att vara svårt att göra :)
Tack för tipset! :)

«
‹
Sida 1 av 1
1
›
»

Svara i tråden

Svar på tråden Vermrättsförslag med ankbröst???

Vermrättsförslag med ankbröst???

INNEHÅLL