När dricka kaffe?

Vi kommer att ha tårtan som dessert och dricker kaffet då, annars hade det nog blivit dessertvin till desserten och kaffe till tårtan.

På de bröllop jag varit på har det serverats dessertvin till efterrätten och kaffe till tårtan. På vårt bröllop blir det portvin (eller kanske sherry, inte helt spikat ännu) till efterrätten för vi gillar inte vita dessertviner. Till kaffet & tårtan blir det även avec (konjak och likör).

Men det funkar väl utmärkt att servera kaffe till både efterrätt och tårta! Tänker ni er bara kaffe kan det kanske bli lite tjatigt, men med en avec till ett av tillfällena funkar det säkert bra!

Vi serverar kaffe både till efterätten och till tårtan som kommer senare på kvällen.
Vill hålla nere alkoholen då det finns några som har svårt för det.

Då vår vigsel är väldigt tidig (kl 13 var enda lediga tiden), så funderar vi på att bjuda på fika med kaffe & bakverk direkt efter vigseln. Därefter transport till festlokalen, där brudskålen serveras. Sedan 3-rätters med vin till samtliga rätter och ssdan kaffe & tårta.

Vad tror ni - verkar det bra med en "fika så man står sig till middagen" efter vigseln, eller tycker ni det är onödigt/fånigt?

Jag skulle hellre ha brudskål med tilltugg dirket efter vigseln, bakverk och kaffe känns lite som Tårta på tårta:)

Det är absolut inte fånigt men kan bli lite stressigt och mycket jobb att förbereda skulle jag tro... När är middagen?
De 2 senaste bröllopen jag varit på så har det varit lite tilltugg till champagnen som man kunnat äta innan brudparet kommit tex tunnbrödsrullsnittar med lite olika fyllningar, snittar, ost med kex och frukt etc... Vi har tänkt ha lite Ungerska ( eller tilltugg som en ungersk vän till oss brukar ha till champagne när vi varit bjudna på middag hos dem) tilltugg till våran champagne...

Tack för alla tipsen! blir nog eventuellt till båda men med nåt gott till vid desserten eller tårtan. ska diskutera med våran serveringspersonal och toastmastrarna hur de tänkt lägga upp kvällen..

Middagen är inte förrens kl 18, så det blir länge att gå utan kaffe för oss kaffe- & kakmonster, i och med att vigseln är redan kl 13.

En anledning till att vi funderar på fika direkt efter vigseln är att vi gifter oss i Tyskland - och vi tänkte som så att det vore ett kul svenskt inslag med kanelbullar och drömmar (är, tro det eller ej, exotiskt för våra tyska gäster!)

Åh, alla dessa svåra val...

MonsterSmulan: Är det praktiskt omöjligt för er att servera bröllopstårtan vid eftermiddagskaffet? Tycker annars att trerättersmiddag räcker på kvällen, blir mer tid till dans i så fall! =)

MrsT2011: Det var helt klart en intressant idé! Har nog aldrig varit med om ett bröllop där tårtan serverades FÖRE middagen...men, varför inte?! Vi kommer ju ha dessert under middagen, så det blir ju något sött då med. Tål att tänkas på!

Ha ha, ja det var ju bra att man kom med en ny idé! Beror på hur traditionell man är, lönar sig att tänka utanför boxen ibland...! ;)

Vi ska hoppa över efterrätten, och ha kaffe, avec och praliner istället och kommer även servera kaffe till tårtan som blir ca 1 1/2-2 timmar efter middagen. Mycket för att vi både vi och stor del av våran familj är stora kaffedrickare, sen får alla gäster avgöra själva om de vill dricka vid båda tillfällen.

Direkt efter maten!! Har varit på några bröllop där man väntat till tårtan, och folk sitter och blir lite småabstinenta, inte så kul. Mycket bättre då att man får kaffe efter maten om man vill ha det och sen att det även finns till tårtan.

Vi har efterrättsvin till efterrätten och sedan kaffe till tårtan. Jag tror det kan vara svårt att hinna diska om alla koppar innan det är dags igen för kaffe till tårtan.

Vi ska ha tårtan som dessert så det blir kaffe till det ;)