Hej alla blivande äkta makar....
Vad är rimligt prismässigt för 3 rätters menu på ett bröllop? Vi är inte så rika just nu, men vill ändå äta gott... just nu ligger vi på ett förslag där vi skall betala 250:-/kuvert... Är detta dyrt eller billigt?
Hur ser era menyer ut? Vad betalade ni då/kuvert?
Finns det någon som har fått det billigare, vad åt ni i så fall?
Det beror ju på om det är catering eller restaurang ni är ute efter? Och på matens kvalitet naturligtvis. När vi kollade på catering så låg vi på ca 250kr/kuvert för 3 rätters. Nu när vi funderar på restaurang så är det lägsta kuvertpriset 359kr, på den restaurangen vi vill ha alltså.
250kr måste nog räknas som ett helt OK pris. Eller rent av ett bra pris.
jag tycker att 250 kr låter väldigt billigt men det kanske är catering. i stockholm ligger priserna på restaurang på ca 500 kr/kuvert och då är det inte säkert att dryck ingår i detta pris
Jo vi har tänkt att vi skall anlita catering... Men man får ju också tänka på att på restaurang då ingår dukar och porslin, serveringspersonal och så.... Så restaurang kanske är billigare trots allt?
Pumpkin! Vilken mat skall ni ha då.. Dvs hur ser er menu ut?
Nej catering blir billigare. Det är vin och sprit de tjänar mest pengar på på restaurangen.
Våran 3 rätters ligger på 235 kr catering
skagentoast
oxfilé
kladdkaka
personal kan ni anställa från restaurangskolor, porslin ingår i vissa lokaler. Dukar och servetter kommer jag att köpa från IKEA
Det vet jag först på tisdag när vi varit till restaurangen 
Valkyriana, har du räknat med allt det andra då? Serveringspersonalen, dukar, servetter, porslin och så? Frågar mest för att jag försöker jämföra det "totala" kuvert priset. Visst är det sant att de tjänar mycket på vin och sprit! Det är inte klokt vad dyrt det blir om man skall ha drickat från restaurang!
Vad trevlig er menu lät! Vi har fått förslag på
Kantarellsoppa
Andbröst med tilbehör
och Skånsk äpplekaka till efterrätt (250 låter det bra?
Nej varken personal eller linne är medräknat.
1500 linne - ska säljas eferåt
porslin ingår i lokalhyran, men jag ska ändå köpa stor mörkgrå kuvertallrikar för 19kr st
Lägg till ca 80 kr per skalle på kuvertpriset. och då slipper du betala 200 kr flaskan för ett halvdant vin
stora
ett tips
vi hade 3 rätters middag och så här i efterhand så skulle vi ha skippat desserten för vi hade ju även tårta och kaffe efter. det hade räckt med bara tårtan. middagen drar ut längre på tiden än vad man tror och beräknar så ta er en funderare innan ni bestämmer er för både dessert och tårta. det drar ju även ner priset
scottishwife
Vi hade tänkt skippa desserten från början, just för att vi tänkte: men tårta- det är ju dessert. Hur lång tid tog eran midag? Och när klämde ni in tårtan?
Vi betalade 325kr för tre rätters catering. Skaldjurscheecekake med löjrom, kalvfilé med parmaskinkschips, glass- och sorbéterrin med mangosås och färska bär.
För tre serveringspersonal i åtta timmar betalade vi 3000kr(utan kvitto)och för kocken som la upp maten betalade vi 700kr (4 timmar, utan kvitto). Linnedukar och servetter för 56p hyrde vi av mitt gamla jobb för 500kr, samma pris som dom hyr för.
Så 250kr är ett bra pris!
Men som sagt ofta lägger ju restaurangen på 300% på alkoholpriset jämfört med om ni köper själva.
vi satte oss ner till middag 19,30 och jag tror inte att vi var klara förrän vid 22,00-22,30, kommer inte riktigt ihåg men det var 3-rätters och så tal emellan så det drar ut på tiden.
vi hade lite bensträckare och sen var det tårta, vi hade kunnat strunta i desserten
jag tror att struntar man i dessert så kan man ha en bensträckare efter varmrätten och sen ta tårtan. många gäster vill ju ändå resa på sig och stå och titta när brudparet skär tårtan och det ska tas kort
vi har fått en offert på 455 för trerätters. Det är catering och då ingår all dukning och servering. Jag tyckte det var ganska rimligt. Men 250 verkar jättebilligt. Beror på råvarorna också, typ av kött osv.
