Kall sås till paj
Jag ska bjuda släkten på lite olika pajer på min födelsedag, tänk lite åt medelhavshållet -ruccola, oliver, soltorkade tomater och sånt i.
Hur som helst jag tycker att det är jättegott att ha en kall sås, typ filsås, till pajen och skulle gärna ha tips på någon ite roligare sådan som passar bra till. Helst inte tzatziki.
Jag tycker själv att det är jättegott med creme fraiche blandat med hjortronsylt men är inte så säker på att det passar med smakerna i pajerna.
Någon som har några andra förslag?