• *Miranda*

    Hur många smörgåstårtor?

    Vi blir 35 personer sammanlagt på bröllopsmiddagen.
    Vi ska servera smörgåstårta.
    Såna där, typ avlånga, som en plastbricka ungefär.

    Har ni ngn idè om HUR MÅNGA smörgåstårtor man borde göra?
    Vi har verkligen ingen aning och behöver era åsikter för att se lite hur man tänker...

    *snälla*

  • Svar på tråden Hur många smörgåstårtor?
  • Finlandssvenskan

    Jag skulle fixa 6-7 stycken för att vara på den säkra sidan. Beror ju på hur mättande de är. Tänk lite hur stor bit du själv skulle ta och räkna sen efter det. Lycka till!

  • 25/6 2004

    Vår kära BT-kock, lata Johanna, rekommenderade i en buffetråd att man ska räkna ca 500g mat per person. Går det att överföra på smörgåstårta, tro? Du får göra en testtårta innan och väga den!

  • Johanna = en lat kock

    plastbrickor finns ju i mängder med olika storlekar men jag tippar på att du menar storlek lunchbricka?

    om det är tre eller fyra lager bröd och ordentligt med fyllning så räcker två utan problem men det beror ju som sagt lite på storleken på tårtorna...

    om du är minsta osäker på om det räcker så gör tre...

    jag brukar göra på juliakaka och tre lage elelr hönökaka och fyra lager och de räcker till 12-15 pers

Svar på tråden Hur många smörgåstårtor?