Glasyr eller kristyr?
Hej alla julpysslare!
Jag ska för första gången dekorera pepparkakor. Jag vill skriva namn på dem. Ska jag använda recept för glasyr eller kristyr? Vilken är skillnaden i resultatet?
/cherlindrea, ej=kock
-
-
Svar på tråden Glasyr eller kristyr?
-
kristyr! Det blir hårt när det torkar. Ska vara äggvita, florsocker och lite citronsaft eller ättika i receptet
Lycka till! -
Kristyr är det bästa till pepparkakor!
Glasyr är kladdigt och stelnar inte som kristyren gör!
Ekorren. -
Tackar! Som jag misstänkte. Men lika bra att vara säker... ;)
God jul!