• Mjukglassmaskin istället för tårta?

    Mån 8 jul 19:33 Läst 1051 gånger Totalt 3 svar
    Mån 8 jul 19:33

    Hej!

    Funderar på att hyra en mjukglassmaskin och servera mjukglass istället för tårta. Är det någon som har haft det på sitt bröllop?

    Det jag främst funderar över är hur mycket fix och arbete som krävs för att få det att funka. Det känns som att det blir en större arbetsinsats än att plocka fram tårta...

  • Tis 9 jul 08:55 #1

    Hur många är ni? Hur stor är maskinen?
    Är ni t.ex. 150 pers och en påse mjukglassmix räcker till 25 pers så blir det ju ett himla slabbande med att fylla på, den ska kyla mixen, m.m. Alla får äta i omgångar.


    De som inte tål mjölkprotein eller laktos, får de en egen maskin med annan mix i, eller vad får de äta?


     


    Tårta lät mycket enklare, ja. 

  • Fre 12 jul 15:32 #2

    Tack för svar! Runt 70 gäster och maskinen ska kunna producera 80 glassar i timmen. Har ingen med de allergierna så lugnt ur den synpunkten. Men kanske tårta är enklare ????

  • Tis 16 jul 16:00 #3

    Tårta lät så mycket enklare, och elegantare. 


    Däremot kan det ju vara en busig grej att ta fram mjukglassmaskinen lite senare, typ till vickningen! Då kommer ju inte alla vilja ha, så det blir mindre risk för kö och väntan. Då är det ju inte hela världen om maskinen skulle krångla/vara lite långsam.

Logga in
Bli medlem
Svara i tråden...

Innehåll